BEBIDAS
CERVEZAS
ALHAMBRA caña 2.20
tubo 2.30
tercio 2.50
ESTRELLA GALICIA tercio 2.50
1925 tercio 3
SAPPORO (JAPONÉS) 650ml lata 5
CORONA (MEXICANO) tercio 2.50
IPA Alhambra Reserva tercio 3.00
SIDRA Ladrón de manzanas 25ml 2.50
COPAS
TENEMOS UNA SELECCIÓN DE COPAS A LAS 4.50€ TAMBIÉN
DISPONEMOS DE WHISKYS Y GINERAS DE ESPECIALIDAD
COCTELES - 5€
MARTINI ESPRESSO
PIÑA COLADA
MOJITO
BEBIDA DE INVITADOS EN EL RINCÓN DE YEGEN
Aquí en el Rincón estamos comprometidos con la excelencia y ofrecemos algo un poco diferente. Cada mes te traeremos nuevos y emocionantes menús y bebidas.
Here at Rincón we are committed to excellence and offer something a little different. Every month we will bring you new and exciting menus and drinks.
WHISKY BENRIACH
Desde el noreste de Escocia. ¡Ahumado, cremoso e intenso!
From the north east of scotland. Smoky, creamy and intense!
8€
CERVEZA DANESA PREMIUM FAXE EDICIÓN LIMITADA
Sabor afrutado ligeramente dulce con aroma a trigo y especias
Slightly sweet fruity taste with an aroma of wheat and spice
6€
VINO TINTO
VINO TINTO DEL TERRENO DE LAUJAR / Locally made red wine
VASO 2€
CABAL. Tempranillo (Laujar - Alpujarra)
Vino cabal, rojo barrica de cuerpo medio, color rojo picota y ribetes rubí. En nariz presenta aromas a frutos negros como mermelada de ciruela, frutos rojos como fresas y notas especiadas. En boca es intenso, equilibrado y persistente. Cabal wine, medium-bodied barrel red, cherry red color and ruby rims. On the nose it presents aromas of black fruits such as plum jam, red fruits such as strawberries and notes of spices. In the mouth it is intense, balanced and persistent.
VASO 3.00€ BOTELLA 12€
TALENTA Syrah/Tempanillo (Laujar - Alpujarra)
Tinto joven de capa alta, color violeta con ribetes rojo picota. En nariz, presenta aromas de frutos rojos y negros como arandanos, ciruela y cereza, con notas de pimienta blanca y eneldo. En boca es afrutado, fácil de beber y con buena acidez.
Young red with high robe, violet color with cherry red rims. On the nose, it presents aromas of red and black fruits such as blueberries, plums and cherries, with notes of white pepper and dill. On the palate it is fruity, easy to drink and with good acidity.
VASO 3.50€ BOTELLA 15€
PROTOS, Tempranillo (Valladolid)
Buena estructura, afrutado, fresco,
con un roble dulce, equilibrado y con taninos suaves muy agradables.
Good structure, fruity, fresh, with a sweet, balanced oak and very pleasant soft tannins.
VASO 4.00€ BOTELLA 18€
VINO TINTO INVITADO
GUEST RED WINE
SITIAL Tempranilla (Vino D.O. Ribera del Duero/North West Spain)
Color cereza con matices granate. Destaca su olor a frutas maduras con especias y madera. Sabor estructurado y potente. Retrogusto especiado y textura envolvente.
Cherry color with garnet hues. This wine stands out for its smell of ripe fruit with spices and wood. Structured and powerful flavor. Spicy aftertaste and enveloping texture.
VASO 4€ BOTELLA 16€
VINO BLANCO
VINO TINTO DEL TERRENO DE LAUJAR / Locally made white wine
VASO 2€
ALBRICIAS. Verdejo. (Valladolid)
Color amarillo palizo con irisciones verdes. Aromas de manazana con recuerdos de hinoja y anises. Fructoso, con cierto tacto graso y buena persistencia.
Pale yellow color with green iridescences. Aromas of apple with hints of fennel and anise. Fruity, with a certain oily touch and good persistence.
VASO 3.00€ BOTELLA 12€
SULAYR MACABEO/JAEN BLANCO (Laujar - Alpujarra)
Blanco joven fermentado sobre lias, de cuerpo medio. Color dorado pálido y verdoso, con brillos plateados.
En nariz, destacan aromas de cítricos como pomelo, frutas de árbol como manzana y notas de anisados. En boca es seco, suave y afrutado.
Young white wine fermented on lees, medium bodied. Pale and greenish golden color, with silver highlights. On the nose, aromas of citrus fruits such as grapefruit, tree fruits such as apple and notes of aniseed stand out. On the palate it is dry, soft and fruity.
VASO 3.00€ BOTELLA 12€
SULAYR ROSADO. Tempranillo/Verdott y Jaen Blanco (Laujar - Alpujarra) Rosada tiene elementos de frutas rojas, flores, cítricos y melón, con un agradable sabor verde crujiente en el final similar al apio o al ruibarbo.
Rosada has elements of red fruit, flowers, citrus, and melon, with a pleasant crunchy green flavor on the finish similar to celery or rhubarb
VASO 3.00€ BOTELLA 12€
MOSTCATEL DULCE DE CONTRAVIESA / Local sweet white dessert wine
VASO 2€
CAFE
RINCÓN DE YEGEN ve el café como mucho más que una mercancía, considerándolo como un alimento artesanal como el vino, donde el café producido es la mejor experiencia de sabor. Es el proceso que conlleva de punta a punta. Un viaje que comienza con el origen del grano de café y continúa con su perfil de tueste más ligero y natural, métodos de preparación y tueste con la tecnología diseñada para resaltar el potencial del sabor completo del café.
La calidad del grano es clave para crear cafés especiales de gran sabor, desde los microclimas y suelos específicos donde se cultivan, hasta las prácticas de producción y la forma en que se procesan los granos. Las innovaciones en las técnicas de procesamiento han dado como resultado atributos de sabor de mayor calidad. Los tostadores se han alejado de las mezclas a los granos de origen único, adaptando técnicas para resaltar los sabores y cualidades únicos del grano.
Todo nuestro café es importado en grano desde Honduras, Costa Rica, Nicaragua & Brasil y es tostado en el sur de España por nuestros amigos de La Finca en Granada